Idéal pour préparations ganaches, crèmes, mousses, gâteaux, glaces etc...
 
Pâte aromatisante pour aromatiser et rehausser la saveur et la couleur des produits alimentaires généraux. Faible dosage (5-7g/kg de produit fini). Saveur intense.

Ingrédients - Classification juridique (Règlement (CE) n° 1334/2008) : Aroma Composant aromatique :

Composant aromatique :
-Substances aromatisantes
-Solvants : Propylène glycol, alcool éthylique

- Additifs : ne contient pas
Eau, sucre, sirop de glucose, arôme, stabilisateurs E-415 et E-466, acidifiant E-330 et conservateur E-202.


Mode d'emploi - Mélangez avec le reste des ingrédients.