Idéal pour préparations ganaches, crèmes, mousses, gâteaux, glaces etc...
 
Pâte aromatisante pour aromatiser et rehausser le goût et la couleur des produits alimentaires en général. Faible dosage (5-7g/kg de produit fini). Saveur intense.

Ingrédients - Classification juridique (Règlement (CE) n° 1334/2008) : Aroma Composant aromatique :

Composant aromatique :
-Substances aromatisantes
-Substances aromatiques naturelles

-Solvants : Propylène Glycol, Alcool benzylique
- Additifs : ne contient pas
Eau, sucre, arômes, sirop de glucose, stabilisateurs E415 et E466, colorants E-129* et E-122*, acidifiant E-330 et conservateur E202.
*Peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention chez les enfants.


Mode d'emploi - Mélanger avec d'autres ingrédients.