Idéal pour préparations ganaches, crèmes, mousses, gâteaux, glaces etc...
 
Pâte aromatisante pour aromatiser et renforcer la saveur et la couleur des aliments en général. Faible dosage (5-7g/kg de produit fini). Saveur intense.

Ingrédients - Classification juridique (Règlement (CE) n° 1334/2008) : Aroma Composant aromatique :

Composant aromatique :
-Substances aromatisantes
-Préparations aromatiques

-Solvants : Propylène glycol, glycérine, alcool benzylique et triacétine.
- Additifs : ne contient pas
Eau, colorant : E150d (sulfites), sucre, arômes, sirop de glucose, cacao soluble, acidifiant E330, stabilisateurs : E415 et E466 et conservateur : E202.


Mode d'emploi - Mélangez avec les autres ingrédients.